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北海让人青睐的食俗

关键词:北海小吃,北海海鲜,北海饮食     我要发布新的信息

    北海是个美丽的海滨城市,旅游景点很受欢迎,那么北海除了旅游,就是小吃出名了。北海饮食里比较著名的佳肴有:鸡饭、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。尤其是这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。北海的小吃人气最旺的要数猪脚粉,牛腩粉。鸡饭也是北海本地的风味,鸡饭店拿手好菜是白斩鸡(又名白切鸡),鸡肉滑而嫩、香而鲜,再沾上一点沙姜调制的美味酱油。北海,广西北海

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    总的来说,北海的小吃很有特点。北海现在是广西对外开放的门户,可长期以来,北海一直是广东地界,所以从方言到习俗,与广东别无二样。但就吃而言,与广东比较起来,还是有自己的风格。在关于钦州地区历史沿革方面的资料,包括合浦采珠业、渔业的历史。这是北海人在漫长的历史中两个最主要的职业。在风浪中讨生活的人,能吃苦,更耐劳,在吃上必然豪放。虽然广东出身,但北海人很自豪于自己的吃。用北海人自己的话来说,广东人是挑食,北海人是海食,广东人吃东西以啃为主,北海人吃东西以吞为主。北海人很看不惯广州人,文绉绉的,专拣鸡肋、鹅爪、鸭嘴、鱼头,什么没肉啃什么,把吃当作一种消磨。北海人要吃,就来痛快的,大块吃肉,大条吃鱼,吃完鱼肉再喝鱼粥,吃完正餐再吃宵夜,不把肚子撑得圆圆的不罢休。这种吃法,是渔民吃法遗风。北海从渔村演化为都市的时间太短,一时还改不过来。你若是海吃派,到北海,不用调整,马上就可以适应。北海365招聘网,广西北海,北海,北海房产,北海

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    北海的海,就是北部湾,是中国四大渔场之一,海产丰富。北海是吃海鲜的好地方。第一,北海海鲜种类齐全,几乎达到想吃什么,就有什么的地步,吃得痛快。第二,北海海鲜便宜,特别是海边大排档,同样东西,能比深圳省下一半的钱,吃得实惠。广西北海,北海,北海365招聘网,北海,北海旅游景点

    北海外沙海鲜大排挡,是北海最著名的海鲜食场,傍海而建,挤挤挨挨,一溜下来,能有七、八十家。为适应旅游客人的喜好,几乎所有海鲜都依渔家烹法,鱼鳖虾蟹俱全,生食熟食均有。北海外沙海鲜大排挡是北海吃海鲜最好的地方。一排大水柜,鱼虾蚌鲍一应俱全。要一条梅花斑,一斤半,两只花蟹、一斤水晶虾、三斤花生螺,全部白灼。不消半刻,全部上桌。梅花斑蒸得极鲜,水晶虾脆生生的,好像入口还在蹦跳,半斤三花,慢慢酌来,听着海浪轻拍海岸那碎碎的声音,一路疲惫一扫而空。在北京,你若想吃一条石斑,还得掂量掂量,因为贵。在北海,你可以连价都不问,就直接点菜,因为便宜。北海人能吃的起,外地人同样也吃得起。广西北海,北海365招聘网,北海市,北海天气,北海旅游

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    北海人有一个雅号,猫象。北海人猫象,是说北海人餐餐离不了鱼。其实,外地人到了北海,也得变成猫象。开春赶飞鲻,煲的鱼粥香。留鱼打火锅,吃的锅底光。葱姜焗马鲛,黄鱼煎酥黄,要想饱口福,石斑炖靓汤。什么鱼,北海人都能吃的有模有样,外地人到北海,照样吃得满口香。嘉和冠山海,海门高尔夫球会,北海,北海市,广西北海,广西北海市,北海365招聘网,北海人才网,广西北海旅游, 北海涠洲岛, www.bhccoo.com 北海在线网www.beihai.ccoo.cn北海房地产,北海租房,北海居住证,广西北海天气,北海旅游,冠山海,冠山海欢乐海岸,广西北海,北海市,艺术照www.bhlsy.com,北海瑜伽,孕妇瑜伽,北海瑜伽原,北海瑜伽,广西北海市,北海,北海365招聘网,北海瑜伽原www.yoga0779.com,瑜伽,www.yoga0779.com,产后瑜伽,瑜伽教练培训,,www.yoga0779.com蓝摄影网,www.bhlsy.com北海婚纱照,hozoo.gkao.com 宏章教育,www.hozoo.com.cn北海旅游景点,北海人才网,北海365招聘网,北海天气,北海租房,广西北海,北海市,北海天气,北海旅游景点,北海人才网,广西北海市

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