北海的珍珠贝肉口感：
    北海的珍珠贝肉孕育珍珠的海贝内的肉体，乳黄色、大小如鹅蛋黄。北海的珍珠贝肉口感也有独特的味道，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道绝非其他贝肉可比，吃者吃过后会觉得精神格外清爽，五脏六腑尤如注入新的活力。北海珍珠贝肉除煮粥外，单独煎、炒、炸、炖均可，同样可尝到美味爽口，让你吃了忘不了。北海市，北海在线网，广西北海，北海住宿，北海旅游，北海在线，北海信息网

    吃北海珍珠贝肉那才有别有一翻乐趣：
    珠乡人云：谁吃到珍珠（因开贝取珠，还有少量珠粒残留在肉内）谁有运气，最有福气，食客吃到珠粒，可归个人所有。除此之外，在贝肉内往往还伴有为数不少、光泽耀眼、小如粟米的不规则天然珍珠。这种珠一般不能作首饰但可作药材来使用。吃贝肉时，如食客不知就里、一口咬下去“咔嚓嚓”声接连不绝，还以为沙子咯牙而生气呢！一旦将其吐出细看，却无不疑团顿消，眉飞色舞——是闪闪亮丽的珍珠。

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    据专家鉴定，珍珠贝肉内含有21种人体必需的氨基酸，能促进视网膜神经组织发充和胆汁酸的生成，还可降低人体胆固醇的含量，防止血栓形成和心肌梗塞，对预防高血压也有很好的作用。

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