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涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一,在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久,品种也有分别。
涠洲黄牛分黄、棕、黑三种。涠洲黄牛长相有点特色:头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。
公牛肩峰明显,平均高为12.4厘米,胸深而宽,背腰平直,尻部倾斜,四肢粗壮,肌肉发达。公牛体重为280千克。
母牛乳房结构匀称,四肢矮细。成年公牛体高为115厘米,母牛为100厘米,母牛为200千克。公牛屠宰率为56.9%,骨肉比1:5。眼肌面积为74.5平方厘米。母牛1.5-2岁初配,繁殖率为76.2%。
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