木菠萝

北海市地处于北部湾海滨，拥有丰富的海洋资源，是世界“四大渔场”之一。主要海鲜、海味特产有：海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等及各种贝类。

世界上历来有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之说法，“珠还合浦”的典故更是让北海珍珠斐名中外！来到北海可不要忘记买几串，带回去馈赠亲友是最好的礼品。珍珠并不是都很贵的，便宜的也有十元左右的，如果是外行是看不出贵贱的，拿珍珠作为礼品送给亲朋好友既有面子又实惠。

北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。一年四季、月月有采摘，有荔枝、香蕉、龙眼、人参果、柑橘、菠萝、水蜜桃、芒果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史，北宋苏东坡在廉州小住时赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉（又称桂圆、廉肉），在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神”。

公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小；各种地方特色的小吃让人垂涎欲滴、流连忘返。

工艺品有：牛角雕、贝壳工艺品、编织芒刺品。